Zemědělství a potravinářství

Platové rozpětí zaměstnanců pracujících v zemi Česká republika a kategorii Zemědělství a potravinářství je standardně v rozmezí od 24 502 Kč (nízké mzdy) do 53 042 Kč (vysoké platy, skutečné platy mohou být ještě vyšší)

Jde o celkový měsíční plat včetně bonusů. Platy se výrazně liší v jednotlivých pracovních pozicích. Pokud vás zajímají platy pro konkrétní pozici, vyberte si ji ze seznamu.

Seznam pozic v kategorii Zemědělství a potravinářství a jejich náplň práce

Chovatel, ošetřovatel zvířat

• péče a ošetřování zvířat a všechny s tím související práce
• krmení, kontrola stavu vody a krmiva
• umývání a dezinfekce stájí a další práce podle potřeby

20 800 - 41 763 Kč

Cukrář

• Přebírání, kontrolování a uskladňování surovin pro cukrářskou výrobu.
• Připravování široké škály cukrářských polovýrobků, polotovarů a hotových výrobků.
• Obsluhování strojně-technologických zařízení.
• Důsledné dodržování receptur, kvality a množství použitých surovin.
• Dodržování přísných hygienických standardů a postupů.
• Vykonávání senzorické kontroly jakosti výrobků.
• Krájení a zdobení hotových cukrářských výrobků.
• Odebírání vzorků z polovýrobků, polotovarů a hotových výrobků pro účely laboratorního rozboru.

21 016 - 45 559 Kč

Dojič

• Příprava krmiva a jeho dávkování do žlabů, napájení zvířat.
• Čištění vemen od nečistot, jejich sušení a masírování těsně před dojením.
• Dojení krav, koz a ovcí ručně nebo pomocí dojících zařízení.
• Ošetřování nadojeného mléka čištěním a zchlazením na požadovanou teplotu.
• Čištění maštalí od hnoje, stlaní podestýlek.

26 694 - 46 253 Kč

Operátor zemědělských strojů

• Obsluha nebo obsluhování zařízení používaného v zemědělské výrobě, jako jsou traktory, kombajny a zavlažovací zařízení.
• Pozorování a poslech provozu strojů za účelem zjištění poruch vybavení.
• Připojování zemědělských nástrojů, jako jsou pluhy, disky, postřikovače nebo výtažníky, k traktorům pomocí šroubů a ručních nástrojů.
• Řízení nákladních vozidel pro přepravu plodin, zásob, nástrojů nebo zemědělských dělníků.
• Seřizování, opravování a servisování zemědělské techniky a oznamování poruch nadřízeným.
• Obsluha tažených strojů, jako jsou secí stroje nebo rozmetadla hnoje, pro setí, hnojení, prášení a postřikování plodin.
• Nakládání násypek, kontejnerů nebo dopravníků pro krmení strojů produkty pomocí vysokozdvižných vozíků, záběrů, sacích bran, lopat nebo vidlí.
• Postřikování hnojiv nebo pesticidních roztoků k hubení hmyzu, plísní a plevelů a chorob pomocí ručních postřikovačů.
• Míchání 지정ených materiálů nebo chemikálií a vysypávání roztoků, prášků nebo semen do setí nebo postřikovací techniky.
• Zavlažování půdy pomocí přenosných potrubí nebo kanálových systémů a údržba kanálů nebo potrubí a čerpadel.
• Řízení a sledování činnosti pracovních čet zabývajících se sadbou, plevelem nebo sklizňovými aktivitami.
• Nakládání a vykládání plodin nebo kontejnerů s materiály, ručně nebo pomocí dopravníků, ručních vozíků, vysokozdvižných vozíků nebo záběrů.
• Vážení kontejnerů naplněných plodinami a zaznamenávání hmotností a dalších identifikačních údajů.

24 816 - 46 717 Kč

Pekař

• Připravování a posuzování kvality surovin a přísad na výrobu těsta a směsí.
• Měření a vážení ingrediencí.
• Obsluhování a nastavování pekárenských strojů a zařízení.
• Dodržování přísných hygienických standardů a postupů.
• Tvarování, potírání a posýpání těsta.
• Vyrábění chleba; běžného, jemného, speciálního a trvanlivého pečiva.
• Kontrolování průběžného a konečného výsledku pečení.
• Čištění pekárenských strojů a zařízení, vykonávání běžné údržby.
• Odebírání vzorků surovin pro účely laboratorního rozboru.

22 868 - 43 337 Kč

Potravinářský inženýr

• Vytváření nových a/nebo modifikování existujících potravinářských produktů.
• Zodpovídání za důsledné dodržování zákonem stanovených směrnic a za zdravotní nezávadnost produktů.
• Vyhledávání způsobů směřujících k zachování požadovaných fyzikálních, chemických a mikrobiologických vlastností potravin.
• Využívání potravinářských přísad k dosažení požadovaných vlastností potravin.
• Vyvíjení a/nebo spolupracování na vývoji nových obalových materiálů.
• Vyvíjení a uvádění výrobních, balících a distribučních systémů do provozu.

24 375 - 59 616 Kč

Potravinářský technik

• Vykonávání testů ke zjištění chemických a mikrobiologických vlastností jídel, nápojů, potravinářských přísad a konzervantů.
• Zkoumání odebraných chemických a biologických vzorků pod mikroskopem.
• Spolupráce s potravinářskými inženýry a technology.
• Ochutnávání jídel a nápojů s cílem porovnat skutečnou chuť s chutí deklarovanou ve specifikaci produktu.
• Analýza, zaznamenávání a sumarizace výsledků testů.
• Měření objemu a vážení obalových materiálů produktů.
• Čištění a sterilizace použitého laboratorního vybavení.

21 988 - 50 043 Kč

Potravinářský technolog

• Vymýšlení nových a vylepšování existujících receptur polotovarů, zemědělských výrobků, sladkostí, sirupů, olejů, alkoholických a nealkoholických nápojů apod.
• Kontrolování senzorických vlastností přijatých surovin.
• Odebírání vzorků a jejich posílání na fyzikálně-chemickou a mikrobiologickou analýzu.
• Vykonávání dohledu nad dodržováním receptur a správného technologického postupu výrobním oddělením.
• Kontrolování výrobních nákladů a navrhování opatření k jejich minimalizaci.
• Vedení a aktualizování technologické dokumentace.

27 558 - 68 307 Kč

Sběrač

• práce v terénu a sklenících - sběr ovoce, zeleniny a květů
• třídění

22 336 - 58 087 Kč

Traktorista, kombajnista

• řízení, obsluha traktoru
• opravy zemědělských strojů a zařízení
• práce na farmě/družstvu podle pokynů nadřízených

24 860 - 47 236 Kč

Zemědělský inženýr, agronom

• Připravování osevných postupů zemědělských plodin.
• Zabezpečování osiva, organických a anorganických hnojiv, chemických ochranných látek a strojového parku pro výrobu požadovaných plodin.
• Vykonávání dohledu nad zpracováním a přípravou půdy, výsevem a výsadbou.
• Kontrolování vývoje rostlin, zajištění jejich výživy a ochrany během vegetace.
• Sbírání plodin a jejich následné zpracování nebo skladování.

28 543 - 73 617 Kč

Zemědělský technik

• Zodpovídání za pěstování, postřikování, sklizeň, uskladňování a prodávání zemědělských plodin.
• Obsluhování zemědělských strojů a zařízení a jejich udržování v provozuschopném stavu.
• Odebírání vzorků ze zemědělských plodin a hospodářských zvířat.
• Vykonávání experimentů zaměřených na zvýšení úrodnosti zemědělských plodin, užitkovosti hospodářských zvířat a jejich odolnosti vůči chorobám a škůdcům.
• Zaznamenávání zjištěných skutečností, jejich analyzování a vytváření závěrů.
• Umývání a sterilizování laboratoře a laboratorního vybavení.

25 370 - 57 005 Kč

Zemědělský technolog

• Zkoumání kvality a složení zemědělské půdy jakož i podzemní a závlahové vody.
• Výběr zemědělských plodin vhodných k pěstování v dané lokalitě.
• Identifikace málo úrodné půdy a navrhování opatření ke zlepšení její úrodnosti.
• Umisťování pastí na hmyz, sbírání a evidování množství odchyceného hmyzu.
• Spolupráce na výzkumu a vývoji průmyslových hnojiv, herbicidů a pesticidů.
• Poskytování poradenství pěstitelům zemědělských plodin a chovatelům hospodářských zvířat.

32 158 - 73 138 Kč

Zootechnik

• Zabezpečování plynulého provozu na farmě.
• Sledování zdravotního stavu a užitkovosti chovaných zvířat.
• Navrhování zlepšení ve výrobním procesu.
• Vykonávání veterinárních zákroků ve spolupráci s veterinárním lékařem.
• Kontrolování činností podřízených zaměstnanců.
• Zabezpečování dezinfekce, dezinsekce a deratizace na farmě.
• Zasílání pravidelných informací o stavu, přesunech, úhynech a užitkovosti zvířat státním kontrolním institucím.

24 817 - 57 445 Kč

Řezník

• Porážení hospodářských zvířat elektrickým proudem nebo jateční zbraní.
• Odkrvování poražených zvířat a jejich stahování z kůže.
• Oddělování hlav a končetin od těla, rozřezávání těl elektrickou nebo ruční pilou.
• Odstraňování střev, vnitřností a ostatních orgánů.
• Vykosťování masa na dopravníku, na stole nebo ve visu.
• Konečné upravování a třídění masa k distribuci.
• Vyrábění klobás, salámů, jitrnic a ostatních masných výrobků.

25 664 - 45 151 Kč

Jiné kategorie

Bezpečnost a ochrana Doprava, spedice, logistika Dřevozpracující průmysl Pomocné práce Stavebnictví a reality Telekomunikace Umění a kultura Zákaznická podpora Žurnalistika, polygrafie, ...